단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸이 필요로 하는 가장 기본적이면서도 중요한 3대 필수영양소 중 하나입니다.

주요 에너지원으로 사용되는 탄수화물이나 지방과 달리,

단백질은 우리 몸의 세포를 구성하고 신체 조직을 만들어주는 영양소입니다.

단백질은 가장 대표적인 역할로 알려진 근육의 유지 및 성장 이외에도

머리카락, 피부, 손톱, 연골, 심장, 관절 등을 이루는 구성 요소로 이의 성장과 회복에 도움을 줄 수 있으며, 신체 면역력 기여 및 다양한 효소와 호르몬의 생산에도 중요한 역할을 수행합니다.